Про День Святого Валентина в Японии говорят: «В этот день женщины дарят шоколад близким мужчинам, а мужчины ничего не дарят женщинам».

Если вы зайдете в японский магазин в начале февраля, то у входа [...]]]>

В Японии День Святого Валентина напоминает 8-е марта для мужчин и празднуется со всем своеобразием японского менталитета.

Про День Святого Валентина в Японии говорят: «В этот день женщины дарят шоколад близким мужчинам, а мужчины ничего не дарят женщинам».

Если вы зайдете в японский магазин в начале февраля, то у входа вас встретят горы шоколада, напоминающие о том, что скоро приближается праздник.

Еще полвека назад в Японии практически никто не слышал о Святом Валентине. Но рекламный слоган компаний, производящих шоколад «Сделай подарок любимому мужчине!» растопил сердца японок, превратив 14-е февраля в настоящий шоколадный бум.

Новый шоколадный праздник принес много хорошего японцам: у девушек появилась возможность, не выходя за рамки приличия, намекнуть о своих чувствах и продемонстрировать внимание любимому мужчине, производители шоколада колоссально повысили продажи, а мужчины, в свою очередь, получили горы шоколада. В Японии считается, что мужчине неприлично и не по-самурайски баловать себя сладостями. До сих пор многие японцы не могут купить себе шоколад сами — стесняются! Поэтому День Шоколада пришелся им весьма по душе.

Невероятно, но факт: первая фирма, рекламировавшая в Японии День Святого Валентина как «день шоколада», была кондитерская компания «Кобе-Морозов», основанная в 1926-ом году в городе Кобе русскими эмигрантами. Федор Морозов заложил основы своего японского бизнеса, начав производство шоколадных конфет «а-ля рюсс», а его сын Валентин продолжил семейное дело. Именно Морозовы предложили в качестве подарка на праздник любви шоколадное сердечко. И хотя активное распространение традиция получила лишь после Второй Мировой войны, можно смело утверждать, что именно благодаря русским японские мужчины каждый год наслаждаются шоколадом и признаниями в любви.

Виды шоколадных подарков

Обмен подарками в Японии немаловажен, ведь люди обмениваются не просто полезными вещами или безделушками — они обмениваются чувствами, благодарностью, привязанностью, возвращают долги. Едва ли в какой-то другой стране мира культура подарков так сильно развита, как в Японии. В День Святого Валентина дамы дарят симпатичным коллегам до:дзё тёко (шоколад симпатии), тем, кому они чем-либо обязаны — гири-тёко (шоколад долга), а своим друзьям и возлюбленным хонмэй-тёко — шоколад «по велению сердца» или «шоколад любви». Те из японцев, кто ничего не получили, покупают себе для маскировки что-нибудь сами. Особым знаком внимания считается шоколад, приготовленный своими руками. Почти все газеты и журналы в преддверии праздника публикуют рецепты шоколадных лакомств.

Белый день

Обычно тип шоколада надписывается на поздравительной открытке, но иногда японскому мужчине бывает сложно определить, какую именно шоколадку подарили — «гири» или «хонмэй». Тем не менее, если он испытывает светлое чувство по отношению к дарительнице, то сделает ответный ход, подарив ей шоколад на Белый день (14-го марта). Белый день — это чисто японское изобретение. Его отмечают с 1965-го года, когда одна крупная японская кондитерская фабрика, производитель белого зефира, развернула рекламную кампанию, убеждающую мужчин возместить зефиром подарки ко Дню Святого Валентина. Пришедшийся по вкусу японским женщинам День Зефира позже переименовали в Белый День. Кроме всего прочего, этот праздник дает возможность японцам, работающим под руководством женщины, выразить ей свое уважение.

Конфеты в волосах

В последнее время на День Святого Валентина девушки все чаще балуют себя сами, ведь появились специальные товары и услуги, ориентированные именно на прекрасную половину человечества. Наиболее необычные из них — это украшения в виде сладостей: кольца, цепочки, диадемы, заколки с пластиковыми шоколадными сердцами, пирожными, кексами, конфетами и др. Чаще всего эти украшения девушки покупают себе сами. Также в преддверии праздника некоторые гостиницы Токио предлагают всем желающим дамам шоколадный массаж, а один из спа-салонов сделал главной процедурой полноценную шоколадную ванну.

Источник — japan-news.3dn.ru

Плитки шоколада

Орехи и сухофрукты в шоколаде

Какао и горячий шоколад

Покрытая экстра-горьким шоколадом кошка с семенами подсолнечника для ушей.

Молочный шоколад и тоффи, ушки из фундука и глазурь [...]]]>
Очень забавные и необычайно вкусные трюфеля в виде домашних животных от Moonstruck Chocolate :)

В коробке 4 трюфеля ручной работы, каждый зверь имеет свой неповторимый вкус :)

Покрытая экстра-горьким шоколадом кошка с семенами подсолнечника для ушей.

Молочный шоколад и тоффи, ушки из фундука и глазурь из белого шоколада — получилась мышь :)

Очень молочный шоколад и миндаль для ушек, это кролик!

Молочный шоколад и семена тыквы — из этого состоит шоколадный лабрадор :)

Обертки [...]]]>
Сегодня мы сделали обзор двух видов шоколада от литовской кондитерской фабрики «Vilniaus pergalė» – Vilniaus pergalė с темным трюфелем и Vilniaus pergalė молочный с тирамису.


Шоколад литовской фирмы «Vilniaus pergalė» это классика, сама шоколадная фабрика открыта в 1952 году и имеет хороший опыт производства качественного шоколада.

Обертки шоколада в классическом стиле, хотя данный вид оберток из фольги нам не нравится. Мы любим классический бумажный вид :)
Сам вид долек шоколада очень приятный, скажем так, европейский. Он нам понравился.

Шоколад с темным трюфелем показался более интересным и характерным. Темный полусладкий шоколад и слегка горькая темная начинка из трюфельного крема.

Молочный шоколад с тирамису очень уж сладкий. Ноты тирамису почти не ощущаются, сладость все перебивает, очень жаль :(

Ставим шоколаду 4- из 5.
Качество шоколада среднее, самому вкусу не хватает тонкости, впрочем вполне классический сладкий вкус.
Стоимость в пределах 45 рублей за плитку.